きくらげ 裏白木耳スライス 業務用ケース (1kg×10入)

【裏白木耳(スライス)1kg】
中華料理店やラーメン店などで使用する木耳業務用ケース(1kg×10)です


裏白木耳(キクラゲ)は中華料理などに使用される通常の黒木耳とは違う種類の木耳で、乾燥した状態ではその名の通り裏面が白いのが特徴です(水やぬるま湯で戻すと黒一色になります)。
裏白木耳は特に九州地方でポピュラーな食材で、キクラゲと言えば裏白木耳を指す地方もあるぐらいです。肉厚でコリコリした食感で、豚骨ラーメンには欠かせないトッピングとなっています。
 本商品は乾燥した状態で糸状にスライスした裏白木耳です。水などで戻して直ぐにご使用いただけます。

【商品詳細】
・内容量 1kg×10袋
・規格 スライス(2mmカット)
・使用方法 水やぬるま湯で戻してご使用下さい。
・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
・原産地 中国
※虫害などを防ぐため開封後は密閉容器などに移し替え、お早めにご使用下さい。
型番 131F3
販売価格 17,280円(税1,280円)
在庫数 30
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矢部

商品の検品に際しては、細心の注意を払っておりますが、中国の商品は、やはり作りがまだまだいい加減です。気が付いたところはなるべく商品詳細ページに明記するようにしておりますので、ご了承頂けます様お願い致します。 また、基本的に中国から輸入されたままの梱包で出荷しておりますので、外箱などがくたびれている場合がございます。予めご了承頂けます様お願い致します。

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